Kashrút para tiempos violentos, al estilo Liberal
En el tiempo actual (segunda década del siglo XXI) se está haciendo demasiado complicado para los judíos acceder a comida kósher certificada. En Europa, varios países han prohibido el procesamiento y venta de carne kashér certificada. En otros países, varios supermercados kashér han tenido que cerrar por causa de los ataques antisemitas o judeofascistas (como ocurrió en Estados Unidos, en donde rabinos ultra-ortodoxos obligaron a cerrar una tienda kósher sólo porque la esposa del administrador no era judía). También es cierto que muchos judíos viven en poblaciones donde no existe ni siquiera una comunidad judía organizada, y por lo tanto, no existe una tienda kósher. Por otro lado, en América Latina, muchos productos kósher certificados (en especial las carnes) tienen costos muy elevados, y un judío de bajos recursos sencillamente no puede comprarlos porque el dinero simplemente no alcanza. Para el Judaísmo Liberal e Independiente, esta situación obliga a consultar l...